Implementirani sistemi HACCP i ISO 9001:2008

U MI Brajlović je 29.03.2010 godine uspješno izvršena integrirana certifikacija sistema upravljanja kvalitetom prema ISO 9001:2008 i zdravstvenom ispravnošću hrane prema HACCP Codex Alimentarius normi.

Integriranu certifikaciju je obavila firma SGS BiH doo, članica Švicarske SGS System & service Certification grupe, čije je sjedište u Ženevi.

Samir Brajlović je HACCP expert u MI Brajlović i najveći je „krivac“ uspješne implementacije HACCP sistema. Obnaša funkciju QA managera (menadžer za kvalitet), a od direktora firme je imenovan za vođu HACCP i ISO timova.

„Implementacija ovih sistema je trajala u intenzitetu 18 mjeseci. Koristili smo usluge konsultantske firme Bio Base doo, kojoj se ovom prilikom zahvaljujem za sav trud, napor i vrijeme koje su proveli na edukaciji naših uposlenika. Također, koristim priliku da pohvalim sve članove timova, koje čine određeni uposlenici. Zaista su učinili ogroman napor da ovi sistemi zažive u praksi.“ – rekao je Samir Brajlović.

U Brajlović doo, sredinom 2009 godine došlo je do reorganizacije menadžmenta kompanije. Vlasnik Hamo Brajlović je preuzeo poziciju generalnog menadžera i od tada je:

- završeno useljenje u novoizgrađeni proizvodni pogon površine 3500 kvadratnih metara,

- započeto redizajniranje kompletnog asortimana,

- uvođenje robne marke za pureće proizvode, koji se tržištu plasiraju pod brandom „PURELA“

Generalni menadžer Hamo Brajlović ističe: „Mi smo jedina firma iz BiH, koja ima proizvodni pogon u jednoj od zemalja EU, (Austrija-Beč) i zato nam ovi certifikati zaista mnogo znače. Jedini priznati sistem za zdravstvenu ispravnost prehrambenih proizvoda u EU je HACCP. U slučaju direktnog izvoza iz BiH u zemlje EU, naša firma će biti u mnogo povoljnijem položaju u odnosu na konkurenciju“.

Sarajevo, 27.08.2009